Clik here to view.
Zupa krem z botwinki z brokułem
ZAPISZ Przygotowanie Krem botwinkowy: Zagotować bulion. Z botwinki odciąć same korzonki, pozostawiając buraczki. Bardzo dokładnie opłukać, szczególnie przy końcach. Grubo posiekać i włożyć do...
View ArticleClik here to view.
Łosoś w papilotach z porami i ziołami
ZAPISZ Przygotowanie Pory przepołowić wzdłuż i pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni lub w rondlu z grubym dnem z pokrywą i smażyć pory przez około 8 minut na średnim ogniu,...
View ArticleClik here to view.
Makaron z łososiem i szparagami
ZAPISZ Przygotowanie Łososia posmarować sosem teriyaki, szparagi opłukać i odłamać przy końcach zdrewniałe części. Usunąć zielone części dymki, białe części opłukać i zgrillować razem z łososiem i...
View ArticleClik here to view.
Łosoś w czarnym sezamie z chutney z mango i kaszą jaglaną
ZAPISZŁosoś w czarnym sezamie z chutney z mango i kaszą jaglaną Przygotowanie Łosoś: Filety z łososia opłukać, osuszyć, doprawić solą oraz pieprzem, zamarynować na minimum 15 minut w sosie sojowym,...
View ArticleClik here to view.
Łosoś z sosem śliwkowym i salsą mango
ZAPISZ Przygotowanie Łosoś: Filet podzielić na 2 porcje. Odciąć skórkę. Doprawić solą, pieprzem, skropić 2 łyżkami soku z cytryny, 1 łyżeczką oliwy, 1 łyżeczką octu balsamicznego i 1 łyżeczką cukru lub...
View ArticleClik here to view.
Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem (lub jarmużem)
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórę z łososia, sprawdzić czy nie ma ości, opłukać, pokroić na kilka mniejszych części. Szpinak opłukać, osuszyć, włożyć na patelnię i mieszając chwilę podgrzewać aż...
View ArticleClik here to view.
Burgery z łososia z kaszą jaglaną
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórę z łososia i sprawdzić czy nie ma ości. Opłukać i posiekać na desce na kilkumilimetrowe kawałeczki, włożyć do miski. Tak samo drobniutko posiekać suszone pomidory i...
View ArticleClik here to view.
Łosoś w kokosowej panierce
ZAPISZ Przygotowanie Z łososia odciąć skórę, filet opłukać, osuszyć, podzielić na 2 porcje. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać składniki marynaty: starty imbir, sok z limonki, miód, oliwę i ostrą...
View ArticleClik here to view.
Orientalna zupa z łososiem, brokułami i grillowanymi pieczarkami
ZAPISZ Przygotowanie Zagotować bulion lub rosół z dodatkiem obranego i pokrojonego na plasterki imbiru, chili oraz sosu sojowego (można też dodać łyżeczkę sosu rybnego i kawałek trawy cytrynowej)....
View ArticleClik here to view.
Łosoś pieczony w papilotach z jarmużem i imbirem
ZAPISZ Przygotowanie Jarmuż opłukać, liście odciąć od grubej łodyżki. Liście włożyć do miseczki, skropić sokiem z limonki i sosem sojowym w ilości po pół łyżki. Odciąć skórę z łososia, opłukać,...
View ArticleClik here to view.
Łosoś zapiekany w buraczkach
ZAPISZ Przygotowanie Przygotować buraczki według przepisu. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Zerwać skórkę z łososia, opłukać i osuszyć. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, miodem oraz tartym...
View ArticleClik here to view.
Zupa miso z łososiem, szpinakiem i kalafiorem
ZAPISZ Przygotowanie Ugotować bulion: do garnka wlać wodę, dodać sos sojowy, pokrojony na plasterki imbir, przepołowioną trawę cytrynową, wypestkowaną pokrojoną papryczkę chili (w ilości do smaku),...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z pieczonym łososiem, ananasem i chili
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórkę złososia razem z szarą częścią pod spodem. Opłukać, osuszyć, pokroić w ok. 1,5 cm kostkę, włożyć do małego naczynia żaroodpornego, polać mieszanką sosu sojowego, soku...
View ArticleClik here to view.
Sałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórkę z łososia, filety opłukać i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, doprawić solą, pieprzem, kuminem, kolendrą i papryką w proszku, następnie wysmarować oliwą. Odłożyć na...
View ArticleClik here to view.
Burgery z łososia i batatów z kaszą jaglaną
ZAPISZ Przygotowanie Obranego batata pokroić w małą kosteczkę i podsmażać na suchej patelni do miękkości (przez ok. 15 minut) co chwilę mieszając i podlewając kilkoma łyżkami wody. Ostudzić.Łososia...
View ArticleClik here to view.
Łosoś z sosem cytrynowym
ZAPISZ Przygotowanie Łosoś: Odciąć skórę z łososia, umyć i przekroić na 2 filety. Posypać solą, pieprzem, nasionami kopru włoskiego, skropić oliwą i skropić sokiem z cytryny, natrzeć tymi dodatkami i...
View ArticleClik here to view.
Łosoś pieczony w migdałach
ZAPISZ Przygotowanie Z łososia odciąć skórę, doprawić solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny i wysmarować oliwą. Odłożyć na ok. 15 - 30 minut do zamarynowania. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C....
View ArticleClik here to view.
Spring rolls z łososiem
ZAPISZ Przygotowanie Łosoś: Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Łososia włożyć do małego naczynia żaroodpornego skórką do góry. Polać sosem sojowym, olejem sezamowym, syropem klonowym, olejem sezamowym...
View ArticleClik here to view.
Pasztet rybny
ZAPISZPasztet rybny Przygotowanie Filety pozbawić skóry, opłukać. Sprawdzić czy nie mają ości. Do szerokiego garnka wlać połowę wody, dodać sos sojowy, sos rybny, sok z limonki, sake jeśli używamy,...
View ArticleClik here to view.
Fitburgery z łososia i botwinki
ZAPISZ Przygotowanie Odciąć skórę z łososia, sprawdzić czy nie ma ości, rozdrobnić w melakserze lub rozdrabniaczu na pastę. Na patelnię wlać oliwę, dodać pokrojony na plasterki czosnek i lekko go...
View Article